魚介系だしラーメンはうまい！！

暑いですね～いかがお過ごしでしょうか？もともとラーメンは大好きですが、最近、魚介系を中心とした出汁のラーメンにはまっています。名古屋近辺で特においしかった所を数店舗紹介しますね。


まずは　

”麺・蔵いち”
陣ラーメン（あっさり醤油）、城ラーメン（あっさり塩）、蔵ラーメン（濃厚醤油）の３種類から選びます。今回は陣ラーメンを食べましたが魚介系という割には豚骨風味が勝ってますかね？一緒に行った相方が食べた塩の方が魚介系の風味が味わえるような気がしました。


餃子は小降りながらパリパリ皮が付いておりなかなかＧＯＯＤでした。
場所は愛知県小牧市小木で最寄りの駅は名鉄岩倉駅

グルメウォーカー”麺・蔵いち”は こちらへ


次に

”旭川ラーメン　だいせつ洞”
基本的には旭川ラーメンは塩がウリのようで、食べたのは豚トロ塩チャーシュー麺。。。これはうまい！とろとろの豚トロに魚介系塩のスープのバランスのよさ！！また食べに行きたいです。


場所が名古屋駅の中、新幹線改札の近くあり値段も少々高めです。出張帰りによくこの場所によりますが、このお店は前はなかったような？

グルメウォーカー”旭川ラーメンだいせつ洞”は こちらへ
名古屋駅麺通りのＨＰは こちら


三軒目は
”らぅめん考房　ありがた屋”です。
このお店はテレビなどでも紹介されていましたが、メンマといい餃子といい麺やその他具など素材にこだわった一級品のラーメンが味わえます。濃い味には慣れた私には一見ちょっと薄味に感じますが、食べていくうちにその味の良さが実感できました。



餃子も品があり美味ですわ！

グルメウォーカー”らぅめん考房　ありがた屋”は こちらへ


最後にここ
名古屋人なら誰でも知っている”すがきやラーメン”！！

この地方ではどこのショッピングセンターの中にはあり、私も子供のころからお世話になっています。いまでもチャーシュー麺（特製ラーメン）は４２０円で食べられます。スープは魚出汁と豚骨の合わせで、具材＆スープは工場で大量生産されお店に送られますが、スープはお店で合わせるようです。あのスープは少々塩辛いですが飲みだすと癖になりますね。よく博多ラーメン、東京ラーメン、横浜ラーメン、札幌ラーメンなど　その地名が付いたご当地ラーメンがありますが、最近名古屋駅麺通りの中に、鶏ガラスープに鶏肉チャーシューを名古屋ラーメンと名乗っていますが、私は名古屋ラーメンといえばこの”すがきやラーメン”です！！！

すがきやラーメンのHPは こちら
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タグ：ラーメン 名古屋駅麺通り 魚介系 魚出汁

コメント 20

ラーメンがいっぱいですね。
暑い時期なのですが、スタミナ満点の
ラーメンをいただいてCageさんもばっちりですね。
すがきやは関西のスーパー（Juscoシティ高槻等）にも
入っているところがありますので、食べますよ。

by pon (2010-08-01 00:45) 

すがきやはカップラーメンで食べたことがあります。
ちょっと割高ですが、ブランドカップラーメンって結構好きなんです。
by sugarbabe (2010-08-01 17:28) 

私も魚介系のラーメンとかつけ麺、大好きです。
写真を拝見した感じからすると、3番目のありがた屋が好みな感じです。
チャーシューも大きくていいですね。（＾－＾）
by はまちゃん (2010-08-01 18:01) 

一日で食べたのかと驚きましたが、そうではないみたいですね。
こちらは、とんこつばかりなので、羨ましく見入ってしまいました。
３件目に一票です！美味しそうな雰囲気が漂っています。
旭川の塩は有名ですが、塩とあさりの組み合わせは絶品ですよ。
どこかで見かけたら迷わず注文してくださいませ。
by ビンゴ (2010-08-01 18:32) 

ponさん　こんばんは
本当に暑いですよね～
すがきや　関西にもありますか？
ほんとこちらの地方はどこに行ってもありますね。
あのスープは癖になりますよ。チャーシューも薄くて小さいですが
５枚入っていて味付けもおいしいです。
by Cage (2010-08-01 21:20) 

sugarbabeさん　こんばんは
すがきや　カップ麺もおいしいですが、やはり　直前に合わせた
スープで頂くとまた格別ですよ。
こちらの地方にお越しの際は是非食べてみてくださいね。

by Cage (2010-08-01 21:23) 

はまちゃんさん　こんばんは
やはりわかりますか！！
ありがた屋は　一見薄味ですが　何杯も食べたくなります。
最近は夏限定冷やし中華が人気とか？
ちょっと場所がわかりにくいでのと駅からは遠いので
遠くからこられるかたは大変かも
メンマも太くて食感も最高！
by Cage (2010-08-01 21:31) 

ビンゴさん　こんばんは
ちょっと最近また海外に行っていたりしてネタ切れで（汗）
実は溜めていたネタを使いました（笑）
一番人気のありがた屋の写真　右側の丼は、確か
この地方で放送されている”PS愛してる”というグルメ紹介番組の
限定メニューだったような？
ここはお勧めですよ！！！
by Cage (2010-08-01 21:37) 

これは有難いテーマです。
何故か最近はラーメン行っていない。
蔵いち、だいせつ洞、ありがた屋　を週末に順番に行ってみたいですネ！
すがきや、は今回は・・・ということで（笑）
by 校長センセ (2010-08-02 11:11) 

どれも美味しそうですね。
旭川のラーメン村に何度か行ったのですが醤油味しか食べた事無いです。
塩味が売りだったとは知りませんでした。
また旭川に行ってこなくては。
by ももんが (2010-08-02 21:35) 

最近、仕事で名古屋へ行く機会が多いので、この記事は保存版ですな(^ ^)
まずは、名古屋駅の店からスタートです。
by くっさん。 (2010-08-02 21:40) 

名古屋方面も名店揃いですね!
確かに魚介系の出汁は旨いですよね～♪
by ふくちょ〜 (2010-08-02 21:51) 

美味しいラーメンも食べたいんですが、
いかんせんこの暑さ…

冷やし中華とかざる蕎麦ばっかりであります。（笑）

比較的近所にある
塩ラーメンの「雷門」に行ってみたいと思いつつはや○○年…（汗）
（↑結構有名かも？）

by mitsu (2010-08-02 23:46) 

校長センセ こんばんは
センセさまは　ひょっとしてこちら方面の方でしたか？
まだまだおいしいラーメン屋ありますよね。
そういえば　こちらの地方　ラーメン店と同じぐらい焼肉店多いですよね。

by Cage (2010-08-05 23:24) 

ももんがさん　こんばんは
旭川ラーメンは塩がウリ？かどうか　知りませんでしたが
このお店の塩ラーメンは魚の出汁との絶妙なハーモニーで
とてもおいしかったですよ。
名古屋駅にお越しの際は一度食べてみてくださいね。

by Cage (2010-08-05 23:28) 

くっさん。さん　こんばんは
こちらの地方には時々こられているみたですね。
新幹線の改札のすぐ裏手にありますので
少しの時間で食べることができますね。
魚介系ではありませんがセントラルタワーズに江南という
ラーメン店もなかなかおいしいです。
by Cage (2010-08-05 23:32) 

ふくちょ〜さん　こんばんは
ちょっと前まで　豚骨か　醤油ラーメンでしたが
魚出汁系はおなかにやさしそう
おいしいしょうゆラーメンも捨すてがたいです。
by Cage (2010-08-05 23:37) 

mitsuさん　こんばんは
そういえば　浅草に　魚の出し味を売りにしている中華ソバありませんでしたっけ？
十数年前に食べた思い出があります。
五反田の山の手線ガード下にも　魚介系ラーメン屋がありましたが
今もあるのでしょうかね？
暑いときは熱いラーメンでスタミナつけましょう（笑）
ｂｙ　Cage


tomickeyさん、hetianさん　Nice！ありがとうございました。
by Cage (2010-08-05 23:44) 

こんばんは　私も名古屋に出張予定があるので、この中から行ってみたいと思います　「ありがた屋」がよさそうですね！
by cookie (2010-08-06 23:12) 

cookieさん　こんばんは　名古屋におこしですか
ありがた屋　おいしいですよ♪　ちょっと場所がわかりにくいですが
電車でしたら中央線　勝川駅が最寄の駅になりますね。
（タクシーで１０分位）
by Cage (2010-08-07 00:52)